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推行“阳光采购”, 推进食堂创新机制
时间:[2020/10/26]   

10月16日在集团二楼会议室召开了近期后勤工作部署会议,由集团马总监主持,后勤服务中心主任牟峰、水产综合办主任王建、佳苑综合办主任尹丽军各食堂班长参加。

会议首先由三大食堂负责人就生活费提升10%的执行措施进行了逐一反馈,最终统一确定在午餐持续改善伙食的基础上,晚餐作为质量提升的重点;河南外地的人员即将返岗,要提前做好特色饭菜的准备。

按照公司年初的规定要求,积极推进“阳光采购”,采用“公开、公平、公正”和“质量优先,价格优先”的原则,对食堂的“米、面、油、肉、蛋、调味品”等大宗物资采购项目进行公开招标,同时对10月份阳光采购计划进行了阶段性的推进部署。“仲秋月饼”公开招标采购为“阳光采购”的实施开了个好头,下一步要逐步推行。

本次食堂用品“阳光采购”的推行由集团统一组织行动,实施阳光采购是对食堂采购进行规范、逐一理顺的过程,同时也是提高食堂工作的重要组成部分。希望通过阳光采购,减少采购成本,实现利益最大化,使食堂管理更加规范化、统一化、标准化。

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